MARTINEZ CHILIQUINGA ANA MARIA

Correo electrónico: amartinez@est.ups.edu.ec

Título(s) obtenido(s):

INGENIERO EN BIOTECNOLOGIA DE LOS RECURSOS NATURALES
Carrera: INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA DE LOS RECURSOS NATURALES
Nivel de estudios: TERCER NIVEL
Año de titulación: 2011
Sede: QUITO
Trabajo de titulación: EVALUACION DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS ACEITES Y DE SU FRACCION INSAPONIFICABLE DE LOS FRUTOS DE MAURITIA FLEXUOSA (MORETE), BACTRITIS GASIPAES (CHONTA), PLUKENETIA VOLUBILIS (SANCHA INCHI) Y ONEOCARPUS BATAHUA (UNGURAHUA) UTILIZANDO LOS METODOS DPPH Y EL TEST DE B-CAROTENO.

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