ALVAREZ HERRERA ALISON DAYANA

Correo electrónico: aalvarezh@est.ups.edu.ec

Título(s) obtenido(s):

INGENIERA BIOTECNÓLOGA
Carrera: BIOTECNOLOGÍA
Nivel de estudios: TERCER NIVEL
Año de titulación: 2024
Sede: MATRIZ CUENCA
Trabajo de titulación: OBTENCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO A PARTIR DEL LACTOSUERO POR MEDIO DE FERMENTACIÓN USANDO STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS, LACTOBACILLUS DELBRUECKII SUBSP. LACTIS Y LACTOBACILLUS DELBRUEKII SUBSP. BULGARICUS. URL: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/27285

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